Le nouveau fleuriste a le "Vert tige" dans sa boutique

Installé avenue de Belfort à Saint-Claude, Florian Rémy se prépare à l'approche de la Toussaint.

Depuis le jour de sa naissance il porte le prénom de Florian du latin florius, " fleur ". Simple coïncidence ou signe du destin ? Qu'importe, cet habitant de Moirans-en-Montagne vit aujourd'hui de sa passion. Après avoir décroché un CAP fleuriste à l'âge de 19 ans, à la Société d'enseignement professionnelle du Rhône à Lyon, Florian Rémy a fait son apprentissage à Lons-le-Saunier.

"J'ai travaillé pendant six années en tant que fleuriste à Lons-le-Saunier et Oyonnax, dans quatre boutiques différentes", explique le célibataire de 29 ans. "J'ai par la suite été facteur entre 2019 et fin 2022 au centre des Étapes à Saint-Claude, lorsque les magasins étaient fermés en raison du Covid-19. C'était très enrichissant, il y avait toujours le contact humain."

L'agent a appris que deux commerces de fleurs étaient à vendre à Saint-Claude. L'un d'eux, La Pastorale, ne lui était pas inconnu. Il s'agit en effet, de l'une des quatre boutiques qui l'ont embauché. "Mon choix est fait et je décide de créer ma propre entreprise car je voulais vraiment quelque chose qui me corresponde". "Vert tige" est née et les travaux ont commencé le 15 septembre. "C'est ma petite sœur Élodie qui a trouvé le nom". Épaulé par sa famille, l'artisan fleuriste s'est retroussé les manches pour notamment, poser un sol PVC qui reproduit l'apparence du marbre naturel. Tout a été repeint en blanc et noir. "J'ai ajouté une touche de vert en référence à la couleur des plantes."

Le local de 50 m² a accueilli ses premiers clients mardi 10 octobre. Comme c'est agréable d'entrer dans un lieu qui sent bon ! "Je propose l'achat en magasin, le retrait en magasin et une livraison entre 13 heures et 14 heures ou après 19 heures. J'essaie d'acheter français quand la saison le permet et de me différencier des autres avec par exemple, des petites compositions de plantes grasses. La créativité et la colorimétrie me plaisent". Cette passion des fleurs qui anime jour après jour Florian Rémy, lui vient de sa grand-mère. "C'est elle qui m'a appris à jardiner et depuis tout petit, elle m'a dit que je deviendrai fleuriste. Elle ne s'est pas trompée."

De là-haut, Andrée est sans nul doute, fière de son petit-fils dont le souci du détail ne fait lui aussi, aucun doute.

Vert tige, 10 avenue de Belfort à Saint-Claude. Tél, 03 84 33 36 60. Ouverte du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Le dimanche de 9h à 12h30. Ouverte mercredi 1er novembre de 9h à 17h. Facebook, "VERT TIGE".